Steigler Pince

Hogy mennyire fontos számunkra a kékfrankos, azt számokkal szemléltetjük. A 14 hektáros termőterületünkből 5 hektáron termesztünk kékfrankost. Öreg tőkék mellett új ültetvényeink is vannak – a pincészet indulásakor 3 hektárt mi telepítettünk ebből a fajtából. Jelenleg 2 bort készítünk belőle, egy alap- és egy prémium kategóriásat, de terveink szerint a jövőben egyszerre akár 4 féle Steigler kékfrankos közül is lehet válogatni. Reméljük, hogy akkor sem lesz egyszerű a választás, és a következő években is sorra nyerik a díjakat a kékfrankosaink. A világhírű berlini boros seregszemlén például a 2019-es és a 2020-as évjárat borai is aranyérmet kaptak. 

Egy-két pohár kékfrankos elmélyíti a meghitt beszélgetéseket is, de mi nagyon szeretjük ételek kiegészítőjeként is. Mindig csodáljuk azt a harmóniát, amit egy jól megválasztott bor-étel párosítás során tapasztalunk. Magyaros fogások, akár tartalmasabb levesek mellett is jóleső kékfrankost kortyolgatni egy nehéz nap után. Azonban ha még magasabb szintre emelnénk a kulináris élvezeteket, válasszunk a testesebb, érlelt borok közül, és kínáljuk sültekhez vagy vadból készült ételekhez, és élvezzük a kékfrankos sokszínűségét.