Steigler Pince
Steigler Kaméleon vörös cuvée 2020
2020
Vörös
Bor
Zweigelt, Cabernet franc, Pinot noir, Merlot, Kékfrankos
Száraz
Magyarország
Sopron
13 % Vol.
0,75 L
20,00 C
1 g/L
A birtokválogatás alapja öt szőlőfajta tudatos házasításával jött létre, melyben Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon és Zweigelt fajták találhatók. Megjelenésében sötét vörös maggal és bíbor széllel mutatkozik, látványosan összesimuló és összetett illatában főleg érett piros húsú gyümölcsök dominálnak, némi feketeribizlivel, kökénnyel és nemes tölgyaromákkal. Kóstolva közepes test és fiatalos íz világ érezhető, sok gyümölccsel, fekete meggyel, szederrel és étcsokoládéval. Még fejlődése elején áll, de extrakt édességének és puha textúrájának köszönhetően már most jól fogyasztható. A szőlőfajták előnyös tulajdonságait ötvözve komplex aromatikát és sokrétű ízeket tartalmaz. Hosszú gyümölcsös lecsengése, könnyedebb teste és filigrán tanninjai jól harmonizálnak.
3 300 Ft (8,40 €)
Egységár: 4 400 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
A birtokválogatás alapja öt szőlőfajta tudatos házasításával jött létre, melyben Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon és Zweigelt fajták találhatók. Megjelenésében sötét vörös maggal és bíbor széllel mutatkozik, látványosan összesimuló és összetett illatában főleg érett piros húsú gyümölcsök dominálnak, némi feketeribizlivel, kökénnyel és nemes tölgyaromákkal. Kóstolva közepes test és fiatalos íz világ érezhető, sok gyümölccsel, fekete meggyel, szederrel és étcsokoládéval. Még fejlődése elején áll, de extrakt édességének és puha textúrájának köszönhetően már most jól fogyasztható. A szőlőfajták előnyös tulajdonságait ötvözve komplex aromatikát és sokrétű ízeket tartalmaz. Hosszú gyümölcsös lecsengése, könnyedebb teste és filigrán tanninjai jól harmonizálnak.
Az évjáratról
Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.
Zweigelt
Fritz Zweigelt nemesítette kékfrankos és szentlőrinc (Sankt Laurent) keresztezésével 1922-ben; Ausztria legelterjedtebb kékszőlőfajtája (mintegy hatezer hektárral), nálunk 1500 ha-on terem. Jellemzően könnyű-közepes testű, bogyósgyümölcsös aromatikájú bort ad, fajtatisztán könnyen felismerhető lilás, ciklámenes beütésű színéről.
Cabernet franc
Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.
Pinot noir
A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.
Merlot
Világfajta, az egyik „legengedelmesebb” kékszőlő: könnyű, savhangsúlyos sillert, és testes, tanningazdag, lekvárosan sűrű bort egyaránt lehet belőle készíteni a hozamkorlátozás, termőhely függvényében. Fajtajellege leginkább piros gyümölcsökben (eper, málna, szamóca) jelenik meg. A cabernet franc az egyik őse, magyarországi termőterülete kb. 2000 ha.
Kékfrankos
Osztrák-magyar eredetű kékszőlőfajta, bora általában közepes testű, kifejezett savérzetű, cseresznyés-meggyes ízvilágú. Sokáig összetévesztették a gamay-val, helyenként a pinot noir-ral, innen erednek a Burgundiára utaló hasonnevei. Jelenleg a legnagyobb területen művelt szőlőfajtánk, valamivel több mint hétezer hektáron terem.
