Steigler Pince
Steigler Prémium Bio Pinot noir 2021
2021
Vörös
Bor
Pinot noir
Száraz
Magyarország
Sopron
13 % Vol.
0,75 L
16,00 C
0,7 g/L
Közepesen intenzív érett rubin vörös árnyalatot hordozó Pinot noir a Steiger dűlőből. Rövidebb levegőztetés után nyílik ki igazán, ekkor érett meggy, fekete cseresznye, málna, erdei avar, földes-gombás jegyek, dohány és elegánsan megjelenő hordófűszerek bontakoznak ki. Ízében lendületet adó savgerinc és folyamatosan integrálódó puhuló tanninok jelzik további érlelhetőségét. Közepes test, élénken vibráló piros bogyós gyümölcsök és nemes tölgyaromák megfelelő arányai építik fel jól felismerhető fajtajelleges szerkezetét és aromatikáját. Lecsengését a termőhelyre oly jellemző enyhén ásványos jegyek, a hosszabb fahordós érlelésből származó aromatika és kitartóan elnyúló kellemesen fanyar cserzőanyagai alakítják. 16-17 C⁰ között temperálva sertés, vagy bárányhúsból készült fogásokhoz, akár barna húsú szárnyasokhoz és érlelt félkemény sajtokhoz is kitűnő választás lehet.
6 250 Ft (16,19 €)
Egységár: 8 333 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Közepesen intenzív érett rubin vörös árnyalatot hordozó Pinot noir a Steiger dűlőből. Rövidebb levegőztetés után nyílik ki igazán, ekkor érett meggy, fekete cseresznye, málna, erdei avar, földes-gombás jegyek, dohány és elegánsan megjelenő hordófűszerek bontakoznak ki. Ízében lendületet adó savgerinc és folyamatosan integrálódó puhuló tanninok jelzik további érlelhetőségét. Közepes test, élénken vibráló piros bogyós gyümölcsök és nemes tölgyaromák megfelelő arányai építik fel jól felismerhető fajtajelleges szerkezetét és aromatikáját. Lecsengését a termőhelyre oly jellemző enyhén ásványos jegyek, a hosszabb fahordós érlelésből származó aromatika és kitartóan elnyúló kellemesen fanyar cserzőanyagai alakítják. 16-17 C⁰ között temperálva sertés, vagy bárányhúsból készült fogásokhoz, akár barna húsú szárnyasokhoz és érlelt félkemény sajtokhoz is kitűnő választás lehet.
Pinot noir
A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.
