Steigler Pince
Steigler Prémium Bio Merlot 2021
2021
Vörös
Bor
Merlot
Száraz
Magyarország
Sopron
14 % Vol.
0,75 L
18,00 C
0,6 g/L
A Spern Steiner dűlőből származó Merlot megjelenésében mély rubin színű árnyalatot hordoz, jól látható glicerin gyűrűvel és sűrű mozgással. Illatában feketeribizlire, szederer, áfonyára emlékeztető aromatika érezhető, melyet étcsokoládé és pörköltes jegyek fűszereznek. Vastag korty, nagy test és koncentrált ízek jellemzik, benne fekete húsú gyümölcsökkel és a hosszú tölgyfahordós érlelésből (18 hónap) származó hordófűszerekkel. Puha textúráját és kellemes savérzetét optimális alkoholtartalma is érezhetően jól kerekíti. Hosszú és tartalmas lecsengésében gazdagon megjelenő cserzőanyag biztosít további érlelési lehetőséget és tökéletesedő íz harmóniát. 17-18 C⁰ -ra behűtve aszalt gyümölcsökkel tálalt barna húsú szárnyasokhoz, füstölt-grillezett húsokhoz is kitűnő választás lehet.
6 250 Ft (15,59 €)
Egységár: 8 333 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
A Spern Steiner dűlőből származó Merlot megjelenésében mély rubin színű árnyalatot hordoz, jól látható glicerin gyűrűvel és sűrű mozgással. Illatában feketeribizlire, szederer, áfonyára emlékeztető aromatika érezhető, melyet étcsokoládé és pörköltes jegyek fűszereznek. Vastag korty, nagy test és koncentrált ízek jellemzik, benne fekete húsú gyümölcsökkel és a hosszú tölgyfahordós érlelésből (18 hónap) származó hordófűszerekkel. Puha textúráját és kellemes savérzetét optimális alkoholtartalma is érezhetően jól kerekíti. Hosszú és tartalmas lecsengésében gazdagon megjelenő cserzőanyag biztosít további érlelési lehetőséget és tökéletesedő íz harmóniát. 17-18 C⁰ -ra behűtve aszalt gyümölcsökkel tálalt barna húsú szárnyasokhoz, füstölt-grillezett húsokhoz is kitűnő választás lehet.
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Merlot
Világfajta, az egyik „legengedelmesebb” kékszőlő: könnyű, savhangsúlyos sillert, és testes, tanningazdag, lekvárosan sűrű bort egyaránt lehet belőle készíteni a hozamkorlátozás, termőhely függvényében. Fajtajellege leginkább piros gyümölcsökben (eper, málna, szamóca) jelenik meg. A cabernet franc az egyik őse, magyarországi termőterülete kb. 2000 ha.
